{"id":183,"date":"2022-09-21T22:11:17","date_gmt":"2022-09-21T20:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/gerberei-oettrich.de\/gerberei\/?page_id=183"},"modified":"2022-09-21T23:25:16","modified_gmt":"2022-09-21T21:25:16","slug":"gerbung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gerberei-oettrich.de\/gerberei\/index.php\/gerbung\/","title":{"rendered":"Gerbung"},"content":{"rendered":"\n<p>Als Vorbereitung zur Gerbung, mu\u00df die Haut in diesem Arbeitsschritt durch eine Salz-S\u00e4ure-L\u00f6sung auf einen bestimmten pH-Wert eingestellt werden, damit die Gerbstoffe in die Haut eindringen k\u00f6nnen. In der nachfolgenden Gerbung wird aus der Haut das haltbare Leder. Die Gerbstoffe werden in das Fasergef\u00fcge der Haut eingelagert und erreichen somit die endg\u00fcltige Haltbarkeit der tierischen Haut. Ab jetzt wird die Haut als Leder bezeichnet. Damit die Lederfasern sich beim Trocknen nicht miteinander verkleben, mu\u00df noch Fett zwischen den Fasern eingelagert werden. So wird das Fell geschmeidig. <\/p>\n\n\n\n<p>Nachdem ich nun die Gerbung allgemein beschrieben habe, m\u00f6chte ich noch kurz einige Gerbverfahren beschreiben. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>I. Die Fettgerbung<\/strong><br>Unsere Urahnen in der Steinzeit kneteten das abgeschabte Fett in die Haut ein und machten so ihre Felle haltbar. Ein Form der Fettgerbung ist die S\u00e4mischgerbung mit Tran von Fischen und Walen. Der Tran wird in die Haut eingeknetet (walken). Aus diesen Ledern werden, u.a., Trachtenbekleidung, z.B. Lederhosen, hergestellt. Neben nat\u00fcrlichen Fetten werden heute auch synthetische Fette (Aldehyde) als Gerbstoff verwendet.<br>Ein Vertreter der Aldehydgerbung ist die medizinische Gerbung. Charakteristisch f\u00fcr dieses hautfreundlichere Gerbverfahren ist die gelbliche Farbe der Felle. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>II. Die Wei\u00dfgerbung<br><\/strong>Als Gerbstoff wird bei der Wei\u00dfgerbung das Alaun verwendet. Ein Verfahren der Wei\u00dfgerbung ist die Glac\u00e9gerbung f\u00fcr Handschuhleder. Jedoch sind mit Alaun gegerbte Leder und Felle nicht waschbar. Das Alaun lagert sich nur in der Haut ein und bindet sich nicht mit den Hautfasern. Wird das Fell gewaschen, so l\u00f6st sich das Alaun aus der Haut in das Wasser und die Hautstruktur geht kaputt. In Kombination mit anderen Wei\u00dfgerbstoffen l\u00e4\u00dft sich eine gewisse Waschbarkeit der Felle erreichen. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>III. Die pflanzliche Gerbung<\/strong><br>Durch die zuf\u00e4llige Entdeckung der gerbende Wirkung von Bl\u00e4ttern und Baumrinden entwickelte sich dieses Gerbverfahren. Die zerkleinerte Baumrinde (Lohe) wird auf die in einer Grube liegenden H\u00e4ute gestreut und mit einer Gerbl\u00f6sung bedeckt. Daher stammt auch der Begriff \u201eGrubengerbung\u201c als andere Bezeichnung f\u00fcr die Lohgerbung. Auf das Vorhandensein von Lohgerbern deuten regionale Begriffe hin, Geb\u00e4udebezeichnungen wie \u201eLohm\u00fchle\u201c oder der Stra\u00dfenname \u201eL\u00f6hergasse\u201c. Bei seiner Arbeit mu\u00df der Lohgerber aber einen langen Atem haben. Denn bis er ein fertiges Leder in der Hand halten kann, dauert es schon bis zu 2 Jahre. Wer sich die schwere Arbeit eines Lohgerbers anschauen, dem empfehle ich den Besuch im <a href=\"https:\/\/www.lohgerbermuseum.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lohgerbermuseum in Dippoldiswalde<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>IV. Die mineralische Gerbung<\/strong><br>Das heute am weitesten verbreitete Gerbverfahren ist die mineralische Gerbung mit dem Hauptvertreter, der Chromgerbung. Mancher wird sich fragen: Gerbung mit Chrom? Den Begriff \u201eChrom\u201c kenn ich doch von verchromten Teilen, z. B. an Autos. Das ist nicht ganz falsch. Nur handelt es sich beim Verchromen von Autoteilen um das sechswertige Chrom. In der Chromgerbung wird dagegen das dreiwertige Chrom verwendet. Mit der Einf\u00fchrung der Chromgerbung Mitte\/ Ende des 19. Jahrhundert verk\u00fcrzte sich die Gerbdauer auf wenige Tage und erm\u00f6glichte so die Industrialisierung in der Lederherstellung. Auch konnte das Gerbverfahren standardisiert werden. Bei der Gerbung mit Fetten oder Pflanzenteilen kann es immer auf die darin enthaltenen Gerbstoffen an. Sie waren mal mehr oder weniger konzentriert enthalten, sodas die gerbende Wirkung schwer zu steuern war. Mit dem Chrom bei der Mineralgerbung stand nun ein Gerbstoff mit einem einheitlichen Gerbstoffgehalt zur Verf\u00fcgung. \u00dcberraschungen wie bei den zuerst beschriebenen Gerbverfahren waren nun nicht mehr so oft zu erleben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Vorbereitung zur Gerbung, mu\u00df die Haut in diesem Arbeitsschritt durch eine Salz-S\u00e4ure-L\u00f6sung auf einen bestimmten pH-Wert eingestellt werden, damit die Gerbstoffe in die Haut eindringen k\u00f6nnen. In der nachfolgenden Gerbung wird aus der Haut das haltbare Leder. 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